Proteggere le api e aumentare il valore: a Kafireas missione compiuta

Anche un parco eolico, destinato a produrre energia pulita a costi bassissimi, può avere un impatto sull'ambiente e sulle attività di una comunità. Lo sappiamo, ed è per questo che abbiamo adottato la filosofia del cantiere sostenibile. Ma essere sostenibili non è soltanto una questione di tecnica: serve anche la capacità di costruire relazioni e inventare nuovi modelli. È quello che abbiamo fatto a Kafireas, sull’Isola di Evia, in Grecia. Si tratta della più grande wind farm in terra greca, in funzione dal 2019: un progetto impegnativo e complicato, con varie sfide da superare e forti opposizioni locali. Abbiamo dovuto convincere la gente del posto che sostenere l'economia locale era uno dei nostri principali impegni. Uno dei problemi principali era l'impatto della costruzione sugli apicoltori locali. A causa del numero degli autocarri in circolazione e dell'aumento del traffico nella zona, gli apicoltori, infatti, erano stati costretti a spostare le arnie in altri luoghi, con minori quantità prodotte, aumento dei costi e riduzione dei guadagni. Valorizzare un prodotto unico È nata così l’idea di valorizzare un prodotto locale dalle caratteristiche uniche e dall'eccezionale valore nutritivo, il miele appunto, aumentandone la riconoscibilità grazie a un marchio di denominazione di origine protetta (DOP), che è stato approvato dall’autorità nazionale greca e ora attende il via libera europeo. Una garanzia per i consumatori, e un sostegno per gli apicoltori, che possono aumentare le vendite e anche esportare un prodotto riconoscibile. E un risultato in linea con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) delle Nazioni Unite 8, “Lavoro decente e crescita economica”, e 15, “Vita sulla terra”. Il nuovo marchio riunisce 150 apicoltori e le loro famiglie nella zona di Karystos, che producono questo alimento unico, il Kissouri. Questo progetto non sarebbe possibile senza la stretta collaborazione con l'associazione degli apicoltori locali. Con il nostro sostegno, un consulente esperto di prodotti a denominazione di origine ha presentato la richiesta di denominazione, dopo aver raccolto tutte le informazioni necessarie. La lezione più importante che abbiamo imparato? L'importanza di essere vicini alle comunità locali, di parlare con tutti gli stakeholder, di creare forti relazioni di fiducia con i residenti, per poter identificare progetti che abbiano un reale valore per l'economia locale e sostenere così la creazione di posti di lavoro. Questo progetto non solo darà un importante impulso ai 150 apicoltori locali, ma a lungo termine creerà anche un maggior numero di posti di lavoro locali legati a un prodotto di qualità

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